Kagen i bloggens header er en Brooklyn Blackout - chokoladekage med kraftig mørk chokoladecreme efter opskriften i Hummingbird Bakery bogen. Cremen er bare frygtelig irriterende at have med at gøre, så jeg tog en hurtig beslutning og lavede en helt anden slags creme i stedet.. Kagen bliver selvfølgelig ikke så mørk, så derfor har jeg omdøbt den :-)
Opskriften på kagen ligger allerede på bloggen. Cremen har jeg konstrueret frit fra leveren (måske ikke en velvalgt formulering i denne kontekst) af:
-æggeblommer
-sukker/flormelis
-smeltet mørk chokolade
-blødt smør
-mælk
Her kan man se en dejlig klump på første kagebund.
Nu drager jeg på venindebesøg med kagen. Kan I alle sammen ha' en rigtig god weekend!
Hehe Stine! Ja jeg kom desværre til at slette din kommentar hos mig (!??!) Forstår heller ikke hvordan, men *PUF* var den væk! Dog lyder chokolade-cremen som en succes!
SvarSletSes vi forresten til chokoladefestivallen herovre (på den rigtige del af DK)?
Hej Stine!
SvarSletJeg har givet dig en blogaward! Se mere her! http://www.homemadeheaven.net/2012/02/wauw-blogaward.html
Altså det er jo bare noget du siger, fordi du ikke gider snakke med mig :-P
SvarSletHe he :-D
Ja jeg skal på festival d.10. :-D -den rigtige side?? Nu snakker du sort!
Awww hvor er du sød! -og skriver så pæne ting om mig <3
SvarSletDet er mig en glæde og fornøjelse at kunne videregive dig en blog award
SvarSletJeg kan se du har fået en lignende, men jeg syntes du skulle på min liste også, da jeg godt kan lide din blog. Jeg forstår godt hvis du ikke vil lege med igen, ellers kan du kigge her:
http://kristinasmadunivers.blogspot.com/2012/02/har-faet-tildelt-en-blog-award.html
Hilsen kristina
Mange tak altså - hvor er det sødt af dig Kristina!!
SvarSletJeg skal helt sikkert nok blogge om det i en eller anden forstand en af de nærmeste dage :-D
*ChokoladeStine
Det ser Så lækkert ud! -- Det skal vi prøve!!
SvarSletDet glæder mig :-)
SvarSletJeg kan ikke lige gennemskue hvor jeg finder selve opskriften på chokoladekagen..... et lille hint???
SvarSletFørst klikker du på fanebladet for oven med titlen "Opskrifter" eller her: http://www.chokoladesansen.com/p/opskrifter_15.html
SvarSlet... Så scroller du ned på siden til du kommer til der, hvor der står "Brooklyn Blackout"