Fødselsdagskage med Fejl

Indimellem møder man sin kage-nemesis.. sådan en det-gør-jeg-aldrig-igen kage, fordi skidtet kun ser godt ud i ca. 5 minutter :-( ØV!!
Jeg ville lave fødselsdagskage til min svigermor i mandags.
Jeg havde lige netop overtrukket kagen med chokoladecreme og tænkte, at den da skulle have et par fine hvide icing-rosetter på toppen.. det skulle jeg aldrig have gjort! Én for én gled blomsterne ned af siden på kagen og efterlod et snegleagtigt spor af hvidt splat.. rigtigt pænt!


Kagen betod af:

• Biscuitbunde med kardemomme og allehånde
• rabarberkompot
• Chokoladecreme fra Brooklyn Blackout kagen
• Hakkede, ristede mandler

Jeg var ikke selv super vild med kagen for syren i rabarberkompotten harmonerede dårligt med chokoladecremen, som indeholder majsmel, men svigermor kunne li den og det var det vigtigste.


Her findes opskrifterne