AnisKage med CitronFromage

fredag den 20. januar 2012

Upside-Down GuanajaChokoladekage med Pærer



Jeg havde en rest lækker Guanaja chokolade tilbage fra den chokoladefondant jeg lavede nytårsaften (jeg skal nok bllogge om den ved lejlighed) som jeg besluttede at bruge i en chokoladekage. Da køleskabet gemte på 3 store overmodne pærer, blev de skrællet og skåret i store stykker.

Der er en temmelig stor mængde chokolade i dejen i forhold til mel og smør.. det bliver den lissom kun bedre af ;-)

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar

Skriv endelig -jeg svarer så snart, jeg kan :-)

Søg i denne blog